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因為近法式廚房工作的關係,讓我熟悉一下環境在開始發文,拍謝捏~在等一下子就好

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嘉義最著名的雞肉飯,隨處都可以在各縣市見到他蹤跡,更別提到在嘉義裡沒幾步路就有一間賣雞肉飯的盛舉,今天要介紹這間是大家耳熟能詳的【噴水雞肉飯】,每當到假日整間店都快被人潮給炸開,只不過我通常都去耐斯百貨對面那間分店吃,碰巧下午冷門時段有經過噴水就順道來吃看看,到底有沒有比附近的【郭家雞肉飯】還好吃呢?就讓我們來比一比。

 

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用餐區分為戶內與戶外,當你走進去就有人會幫你安排,等你坐到座位上老闆就依人數上雞肉飯,哪有人沒有經過顧客同意隨便就給全部人都來上一碗,這點有的奇妙耶~再沒多久要點一碗湯,服務人員就直接說兩人份裝在同一碗可以嗎?明明就只有我要喝哪來兩人份,馬上回他不能一人份一碗嗎?他就可以呀就掉頭走人,唉~哪有人從進門到現在都沒有給顧客選擇權利,都是店家說的算,是你給錢還是我給錢,感覺生意做大常常就認為自己有主導權,這點實在令我很失望。

 

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餐廳裡提供的菜色蠻多樣化的,有飯類、湯類、菜類與甜飲類高達50多種,價格落在30元左右,點餐方式是直接跟服務人員點,所以就看自己想吃什麼就點,我通常喜歡吃他們家的雞片飯,不過很常賣就是了,當天也不例外。

 

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【雞絲飯】$45

一絲一絲的雞肉,淋上雞油與特調滷汁讓米粒變的油油亮亮,看起來就很美味,邊拿起湯匙拌勻後就先吃一口,比較分店來說總店的醬油味比較淡,味道也不夠重讓我很失望,雖然還是比外縣市的雞肉飯好吃,但以總店的味道怎比分店來的不美味,文化路上【郭家雞肉飯】整個大贏,讓我滿心的期待都破滅。

 

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【沙拉綠筍】$60

筍子吃起來口感很脆,美奶滋也蠻香的倒是沒啥特別的。

 

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【筍絲排骨】$30

湯頭部份有點過油,但喝起來倒是很甘甜,只是豬肉與筍絲表現中規中矩,味倒是走重口味路線,只是如果油少一點那就會更好。

 

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【皮蛋豆腐】$80兩人份

皮蛋豆腐基本上跟一般店賣的差不多,最主要醬料就是關鍵,只不過這裡也是普普啦

 

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原先最喜歡的噴水雞肉飯分店,來到總店用餐無論是服務態度或者是餐點都讓我很失望,所以以後我要用餐也只會跑去分店吃,或著到文化路上吃【郭家雞肉飯】比較實在,當然每個人的口味不同,也不是我說的算,但以消費者立場來說,沒經過同意就自行點餐,是不是太不禮貌了呢?如果換成是你去用餐,直接幫你送上滿漢全席,你會認帳嗎?那到底誰才是花錢的大爺,誰才是以客為尊的餐飲業,我想在這次經驗中再也不會去吃總店,畢竟嘉義雞肉飯好吃的太多,就看每個人選擇權摟~

 

《營業時間》AM9:30~PM21:00


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電話:05-2222433

地址:嘉義市西區中山路325號

 

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MURPHY 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • tair12345
  • 吃過一次.應該是分店
    好幾年了
    平實價位我覺得好吃
    老公也接受
    郭家就沒吃過
    無從比較
    2月中可能會去嘉義
    時間允許就會去吃
    我喜愛雞絲飯
  • Gini
  • 你遇到的情形我是沒遇過啦~
    所以,我一直是覺得還不錯! ^^"
  • piecece
  • 噴水真的不推薦,還是其他間雞肉飯比較好吃,價格也比較漂亮~~
  • ALEX
  • 我在嘉義住過一陣子,我怎麼覺得他們小菜我比較有記憶點?
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