kgcm200@yahoo.com.tw
因為近法式廚房工作的關係,讓我熟悉一下環境在開始發文,拍謝捏~在等一下子就好

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溫州大餛飩超飽滿豐富的樣子在台灣人心目中從小就被烙印在心裡,可是大陸溫州大餛飩真正的SIZE其實只有一口大小,有很多人應該都有這種迷思,不過在台中有間大餛飩麵很有名他的大餛飩可不輸溫州大餛飩的SIZE,位於健行路上的金典酒店附近超人氣肉彈土司對面,每當到中午餐廳裡總是高朋滿座的饕客來享用,當天還有看見日本人來用餐你就知道他的魅力不僅此只有台灣人而以。

 

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 有別於一般的小攤販麵店的【富子江家餛飩】裝潢部分算很新潮,大膽採用橘色系融合大地色調與籐編坐椅還有牆面雕花做點綴,共分為上下兩層樓而風格卻有些許不同。

 

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餐廳裡除了餛飩麵之外還有其他麵種與飯類,品項十分多樣化攜伴或與家人不用怕來用餐沒有其他類能做挑選,價格從30~120元是不是非常'親'民呢!哈哈哈~不過價值絕對讓你心服口服。

 

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【鮮肉大餛飩麵】$60

湯剛來時順道喝口熱湯,甘甜湯頭與鮮蝦味就知道店家有用蝦頭一起下去敖煮,最後上菜時還加上蔬菜與紅蔥頭油酥提出湯頭的鮮香味,從陣陣撲鼻而來的鮮蝦味湯頭不免讓人想到台南度小月的湯頭跟這裡也些雷同,麵條部分以細扁麵為主份量也給的不少但不知道是不是太順口的關係很容易就停不下手,則鮮肉大餛飩飽滿霸氣樣讓人一口咬下都能感到滿滿的幸福滋味尤其是皮薄餡多的口感表現非常細膩,一層又一層豬肉香氣真叫我不得不佩服的五體投地。

 

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【澎湖蝦捲】$70

一份還真不便宜份量只有兩條對切,果真是有吃過海水來台的澎湖蝦,外皮炸相當酥脆內餡澎湖蝦給的也不手軟,在沾點醬料吃口感很彈牙也更有層次只是好貴吃過一次就不敢在點了。

 

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【富子江家餛飩】價格上雖然有一些貴但美味程度贏過溫州大餛飩無論是湯頭或是餛飩都有著濃厚的鮮甜味,不過他們家另一樣菜更有名就是鮮蝦大餛飩,很像饕客都會點上一碗而我只是個'陸客'過陸的散客不知道點來吃,我光看到隔壁桌同好從鮮蝦餛飩裡掏出一整隻大蝦下次學乖了一定會點鮮蝦大餛飩,如果你還在猶豫哪間餛飩好吃,不妨可以考慮看看摟~

 

《營業時間》AM11:00~PM14:30 PM16:30~20:30(假日全天候供應)


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電話:04-23283658

地址:台中市西區健行路1004號

 

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MURPHY 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • 小珊珊
  • 推1~
    哇~~~簡單又美味的一餐咧!!!
    是說餛飩麵真的有便宜耶(蝦捲都要價70摳摳了XDD)
    哎呀呀~小珊珊也好想看到大蝦啦,Q仔趕快再去一次^^y
  • 對呀~價格雖然沒有太便宜,
    但是還算蠻好吃的,之後我會去吃大蝦啦~
    只是現在口袋名單太多,吃不完咩~

    MURPHY 於 2013/11/30 10:14 回覆

  • 小公主Irene
  • 好大好飽滿阿
    喜歡皮薄餡多的口感
    最後的蝦捲也不錯
    雖然有點貴,偶爾吃一下囉
  • 這間的肉餡超豐富的,一口塞下實在很滿足,
    尤其是湯頭很鮮甜是很多溫州大餛飩比不上的,
    只是蝦捲實在太貴,下次我不會在點了

    MURPHY 於 2013/11/30 10:31 回覆

  • claire
  • 這裡的用餐環境真不錯!!
    餛飩飽滿~看來好好吃呢!!
    蝦捲我也喜歡~
  • 有機會可以來台中吃看看,
    不一定會讓你喜歡歐,
    只是蝦捲很貴捏~

    MURPHY 於 2013/11/30 10:29 回覆

  • nini and blue
  • 推~~
    呵~~下次我不當"陸客"要點鮮蝦大餛飩來吃!ㄏㄏ
  • 可以呀~去吃看看吧

    MURPHY 於 2013/11/30 10:29 回覆

  • 小凉
  • 小凉推3^^

    飽滿又皮薄的餛飩 只要價60元
    價位合理而且又在如此舒適的環境下用餐!
    比蝦捲更飽足><
  • 對呀~價格真的很合理,
    而且環境蠻優美的,生意好的時候還得排隊等,
    好在我去的時候都不是熱門時段

    MURPHY 於 2013/11/30 10:26 回覆

  • 阿豆
  • 果然還是要爬文啊
    常常出沒金典酒店附近
    沒注意到有這間=w=
  • 原來你常常在這邊出沒喔,
    那你真的可以去吃看看溜,
    不一定會讓你喜歡歐

    MURPHY 於 2013/11/30 10:25 回覆

  • annielin
  • 餛飩皮薄肉多..真不賴!!
    看起來很真材實料咧~~
  • 對呀~整個物超所值

    MURPHY 於 2013/11/30 10:24 回覆

  • almpa
  • 推~
    還好在台中XDDD
    最近被太多美食燒到了~離了台北就不太可能前往,雖然可惜,卻也鬆了口氣XDD
    不然美食付出的代價除了肥之外....還有交通費啦
  • 台北好吃的東西也是很多,
    但是一定排隊人潮會超多,還好住台中這問題就比較少,
    不然每樣東西都得排隊,不瘋掉才怪

    MURPHY 於 2013/11/30 10:24 回覆

  • chico386
  • 光看就讓人口水直流喔!奇可有機會去也應該也會點一碗鮮肉大餛飩麵配上澎湖蝦捲!絕佳的組合啦~~^^推+
  • 哈哈哈~你可以去吃看看,不一定會讓你很喜歡,
    只不過蝦捲太貴了,我不會在點來吃

    MURPHY 於 2013/11/30 10:24 回覆

  • 秋蓉蓉
  • 蓉蓉推
    價格真的很便宜耶 ~~ 下次有去台中就決定吃這間了
  • 對呀~有機會去吃吃

    MURPHY 於 2013/11/30 10:22 回覆

  • Julie的吃喝玩樂
  • 推8~
    餛飩麵裡面有加滷蛋耶!
    看起來好像挺不賴的~
  • 滷蛋是我自己加點的啦~
    哪有這麼好還有滷蛋可以吃

    MURPHY 於 2013/11/30 10:20 回覆

  • angeline
  • 那碗餛飩麵感覺份量不少呢~
    我最喜歡乾麵+餛飩湯的組合了!!
    那澎湖蝦捲雖然才小小4根要價不斐
    但可想而知裡頭餡料與滋味因該挺好吃的吧
    看你拍的模樣都要流口水了!!
  • 蝦捲實在太貴了,我吃完後雖然不後悔,
    但是我覺得鮮蝦大餛飩比較吸引我,
    這餡料是不是很多,光在拍的時候都好想偷咬,
    可是就是得乖乖拍完,湯頭也蠻鮮甜是很多溫州大餛飩無法媲美的

    MURPHY 於 2013/11/30 10:34 回覆

  • 霸子
  • 推~~ 這家我上次經過時有注意到
    沒想到餛飩還真是大顆咧
    雖然有比較貴一些
    但是用料實在 湯頭鮮甜 這點我可以接受
    改天來去吃一碗你說的鮮蝦大餛飩 GOOD
  • 對呀~一整個超大顆的,讓你一口塞下會又大大滿足,
    價格不算太貴啦!畢竟他一顆這麼大顆,比起一般溫州價格也差沒多少,
    只是鮮蝦大餛飩沒吃到,下次我也要去吃啦

    MURPHY 於 2013/11/30 10:29 回覆

  • sun
  • 賣平價餛飩,裝潢成這樣,
    真的有下重本啊!

    我還滿愛溫州大餛飩那種一層皮一層肉再一層皮的特殊皺折包法,
    大大的餛飩有了餛飩皮中和,吃起來完全不膩呢~~~

    真可惜這家在台中,我什麼時候才能吃到呢?T_T
  • 哈哈哈~看來你要吃到要有一陣子了,
    這種餛飩實在很難見到,我吃過這麼多間難得在市區找到讓我滿足的一間,
    相對的生意也是很好,每次經過都有衝動想去吃一碗,
    改天來台中在嘗試看看

    MURPHY 於 2013/11/30 10:27 回覆

  • YSL
  • 猛一看, 還以為是富家子開的餛飩店呢

    這鮮肉大餛飩麵看起來真的好好吃
    尤其細麵我喜歡!

  • 我一開始也以為是富家子,該不會做起來不好吃吧,
    這間的餛飩是不是很大一顆,尤其湯真的很鮮甜,
    是很多店無法媲美的美味

    MURPHY 於 2013/11/30 10:22 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 微涼的天來一碗熱騰騰的餛飩麵真是讚
    話說,這家除了餛飩吸引人
    它的店面跟環境也是
    讓人覺得很舒適~
    +1
  • 對呀~高雄可能是微涼,台中就很冷,北部就冷死,
    這間的餛飩超大一顆,讓人一口塞下有大大滿足,
    湯頭也蠻不錯的,只是沒吃到鮮蝦大餛飩,
    改天在去吃看看

    MURPHY 於 2013/11/30 10:32 回覆

  • 艾爾娃
  • 哈哈~
    過路(陸)的散客XXD

    我最怕餛飩有肉腥味了!
    這家連龜毛的日本人都臣服~
    想必味道一定超好!
  • 對呀~也不知道為什麼日本人會來吃,
    還吃的津津有味,只是怕肉腥味倒是可以考慮鮮蝦類,
    或許可以滿足你,他鮮蝦可是超大一隻

    MURPHY 於 2013/11/30 10:19 回覆

  • 糖糖♥
  • 推13
    這間也太像咖啡店了吧XD
    價錢好親民呢~~~
  • 是真的很像咖啡廳,不過賣餛飩讓我第一次光顧也有被嚇到

    MURPHY 於 2013/11/30 10:17 回覆

  • jesse0218
  • 這間好吸引人呦,立刻筆記^^
  • 你要吃的東西太多了,不差這樣啦

    MURPHY 於 2013/11/30 10:16 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 溫洲餛飩我也愛吃,但麵我不愛,太細了
  • 哈哈哈~我以為麵太細會不好吃,後來吃起來並不會耶

    MURPHY 於 2013/11/30 10:15 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 這種吃一碗就超級飽的~
    台北的溫州大餛飩超大碗~
    不過餛飩好吃....我就很愛^^
  • 我吃過很多都是湯超清淡,
    讓我只有吃完餛飩就走人,
    不過這間湯頭真的很讚

    MURPHY 於 2013/11/30 10:17 回覆

  • 妙妙阿卡醬♫
  • 推~澎湖蝦捲看起來好好吃喔!!!
    健行路離我這不遠~改天揪老公一起去吃吃看~謝謝分享囉!
  • 他算是我吃過最好吃的餛飩,如果你有去吃過比他好吃在介紹給我,
    我一定會了吃,絕對會跑去吃

    MURPHY 於 2013/11/30 10:15 回覆

  • Nancy
  • 我也想看大蝦
    XDDD
    那蝦捲雖不便宜
    但沒吃過會很想吃吃看
    因為看你拍切面有蝦肉很好吃的樣子呢!
    推17
  • 所以被騙過一次就好,實在太貴了,
    我還是吃餛飩比較不會傷心,
    不然一趟花下來也不是很便宜,
    畢竟他只是個小餐館

    MURPHY 於 2013/12/05 08:09 回覆

  • Eighteen
  • 之前有吃過他們的雞腿飯
    也蠻好吃的
    不過也因為價格比較貴 後來都沒有再訪了~~
  • 是喔~我還以為他們家只有餛飩好吃,
    他們家的確有些貴,看來我還是吃餛飩比較實在,
    等一下怕不合我胃口

    MURPHY 於 2013/12/05 08:05 回覆

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