kgcm200@yahoo.com.tw
因為近法式廚房工作的關係,讓我熟悉一下環境在開始發文,拍謝捏~在等一下子就好

DSC_0934.jpg

來到草屯除了寶島時代村之外,就是滿街道上的傳統小吃,還有一整排連鎖品牌在互相較勁,頂著艷陽的鎮上有間消暑冰店可說是草屯之光,以豆腐作成冰品的【芙玉日式鮮奶豆腐冰坊】店裡總是高朋滿座就連外帶顧客也不間斷,蝦密豆腐冰能吃嗎?當時我深感疑倒是第一次聽見豆腐跟冰可以做結合,在地人友人強力推薦一定要吃看看跟你刻板印象的豆腐不同啦!於是就特地前來嚐看看。

 

DSC_0944.jpg

【芙玉日式鮮奶豆腐冰坊】是姊妹一同創業,短短幾年在草屯與彰化漸漸打響名號,為了製成鮮奶豆腐冰店家可是花了一番功夫經過好幾次的試驗後還得購買進口設備才能完成,究竟有什麼奇特之處呢?我想很多人也很好奇吧!

 

DSC_0926.jpg

DSC_0956.jpg

DSC_0961.jpg

豆腐冰一律40元,先選擇豆腐口味在挑兩種配料,如果你跟我一樣不知道該點什麼不妨可以考慮店家的人氣排行,從第一名到第五名都有做介紹就看你喜歡哪樣摟,而我們最懶的想就是吃銷售第一名,除了豆腐冰之外還提供傳統冰品與甜湯以及德式香腸堡,另外也有伴手禮可做選擇。

 

DSC_0952.jpg

DSC_0942.jpg

DSC_0951.jpg

配料蠻多樣化有芋圓、QQ、湯圓、杏仁露、花生、綠豆、紅豆、花豆、蜜番薯、仙草...等,食材既豐富又可口如果可以我還想全部都加一些來個大總匯,每加一種配料只多花5元而以真的挺划算。

 

DSC_0931.jpg

DSC_0941.jpg

【鮮奶豆腐+QQ綜合+煉乳】$40

鮮奶豆腐吃起來有點像奶酪卻又不是,有點像鮮奶布丁口感也不像比較像兩種的結合體味道奶香味頗重加上糖水跟統一布丁有些神似,配料部分湯圓超軟滑卻不容易變硬芋圓味道蠻香又紮實有嚼勁粉圓很Q彈不會太糊化,整體讓我好感動到要落淚只是有點偏甜但還可以接受。

 

DSC_0949.jpg

【芋香豆腐+芋圓+可可碎片+鳳梨+煉乳】$50

豐富的配料吃起來超滿足,有芋香豆腐與芋圓兩者加深芋頭的香氣,再搭上情竇初開的巧克力與鳳梨,入口時味道非常多層次很適合戀愛中的人來享用。

 

DSC_0955.jpg

【可可豆腐+粉粿+芋圓+煉乳】$40

濃郁的可可豆腐加上芋圓的口感相當溫和,而粉粿也不會過於濫整體越吃會越順口

 

DSC_0953.jpg

【芙玉日式鮮奶豆腐冰坊】份量給蠻大而且食材的品質都算不錯,尤其是豆腐冰與剉冰搭配起來口感很突兀有別於以往傳統滋味,而且牆上有留下許多顧客歡喜的照片以及老闆娘非常親切,讓人來到這裡就像回到家裡一樣輕鬆自在,下次來到草屯我一定要加很多配料,如果你喜歡布丁跟奶酪那就更不能錯過這間屬於草屯人的冰品店。

 

《營業地址》AM11:00~PM22:00


檢視較大的地圖 

電話:049-2327488

地址:南投縣草屯鎮明賢街60號

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

Q仔愛ㄉㄨㄞ妹

MURPHY 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(31) 人氣()


留言列表 (31)

發表留言
  • 江牛牛

  • 天哪 這是我的菜
    看起來超好吃的!
  • 哈哈哈~ 這間真的不錯歐,
    有機會來草屯可以順道來吃,
    隨便問人都會知道這間

    MURPHY 於 2013/11/13 15:47 回覆

  • 劉姐姐

  • 哇~~每一道偶都喜歡ㄝ...料多又可口~讚
  • 有機會可以來吃看看,口感還不錯歐

    MURPHY 於 2013/11/13 15:48 回覆

  • Sherry
  • 看到冰整個心情就大好....等一下去大口吃冰了~~~
  • 哈哈哈~ 有機會也可以來吃看看草屯這間冰店

    MURPHY 於 2013/11/13 15:48 回覆

  • Cyndi ♥
  • 料都好多噢~~
  • 有機會可以去吃看看

    MURPHY 於 2013/11/13 15:46 回覆

  • 小白鯨
  • 天啊~這世界除了杏仁豆腐外,居然還有這麼多款豆腐冰呀?

    立刻加入小白鯨的GPS^^b

  • 哈哈哈~ 這間豆腐可是很創新,老闆不斷的開發就是不想安於現況,
    價格真的是很親民,老闆也是,吃過後你就會知道他很讚

    MURPHY 於 2013/11/13 15:45 回覆

  • sun
  • 天啊!
    這一碗也太料好實在了吧!
    價格也不貴,
    整個嗑完,應該會飽到一個不行~~~^^b
  • 對呀~當天兩個人吃剛剛好,
    如果一個人吃一定撐死,
    這間算是物美價廉也算的上草屯的特產,
    有經過草屯的話,順道問路人就會告訴你怎麼走

    MURPHY 於 2013/11/13 15:43 回覆

  • 曉芬
  • 這個感覺好吃
    芋園和湯圓感覺很Q
    料好多喔
  • 對呀~份量給很多,
    冰品的話我覺得中原夜市裡的黑糖冰讓我一直無法忘懷,
    你有去吃過嗎?

    MURPHY 於 2013/11/13 15:44 回覆

  • 陽光小花
  • 推~
    我的天啊!!!
    這配料也太豐富了啦~
    而且鮮奶豆腐有燒到我
    看起來太美味啦!
  • 從你豐原快速道路接國三很快就會到草屯,可以去嚐看看,
    他的奶香味真的很重,而且又很大碗,吃完後應該下一餐就KO了吧!
    心動不如馬上行動

    MURPHY 於 2013/11/13 15:41 回覆

  • angeline
  • 這麼新奇的豆腐冰
    真的好讓人不斷猜想會是怎樣的口感與結合
    滿滿的餡料多加一樣只收5元也很親民耶~
    我想吃看看有可可脆片+鳳梨的那一碗
    看起來就很好吃的樣子^^
  • 這算是草屯的特產吧!隨便找人問都會知道這間,
    雖然台南也有類似的豆腐冰,但這裡的料應該會比台南更豐富,
    而且老闆很親切,吃完一碗冰我想下一餐也被終結了吧!
    有機會來草屯記得來嚐看看,你就會知道有多美味

    MURPHY 於 2013/11/13 15:40 回覆

  • jesse0218
  • 類似的和風豆腐,上次有在桃園大溪吃到喔,很冰甜消暑^^
  • 那間我知道,風味其實很像,但料比他們多很多,
    而且在草屯算是特產來著,隨便抓人來問都會知道這間

    MURPHY 於 2013/11/13 15:37 回覆

  • tair12345
  • 誘惑誘惑
    好想吃冰了
    價廉物美的感覺啊!
  • 連現在冬天也很適合吃冰,今年冬天怎麼搞的,熱的要死害我冬天衣服現在還不敢拿出來,這間的豆腐冰來草屯絕對要吃,這算是地方特產

    MURPHY 於 2013/11/13 15:36 回覆

  • KE
  • 大碗又滿意呢
    料多到快滿出來呢
    除了第一名的老K不敢吃
    其他應該可以試試看
  • 哈哈哈~ 第一名是QQ你不敢吃喔,
    這間料真的給很多,而且老闆娘也蠻親切,
    價格也蠻便宜,我想這種東西當然要去鄉下吃比較實在,
    有機會來到草屯可以順道去吃看看

    MURPHY 於 2013/11/13 15:34 回覆

  • Ivy
  • 這樣的價格有"甲義",
    不像台北隨便一碗都貴鬆鬆。
  • 沒辦法北部地價高,相對也反映在價格上,
    所以要吃道地又便宜的東西,越鄉下當然會越美味,
    比起都市的精緻是截然不同

    MURPHY 於 2013/11/13 15:32 回覆

  • C & J
  • 小J 還沒吃過豆腐冰耶…
    現在的冰品真是愈來愈多樣化了…
    選擇性多,讓人想吃的慾望也變大了呀… XDDD
  • 冰品真的很多樣化,台南那邊最多價格也是很恐怖,
    只是豆腐冰這東西台南很早就有,草屯的豆腐冰料也比較多,
    而且算是當地特產美食,隨便問路人都會跟你說這間冰店

    MURPHY 於 2013/11/13 15:31 回覆

  • almpa
  • 推~
    好新奇又好好吃的樣子呀>Q<
    超多餡料我都想加
  • 對呀~這間給的料還蠻多的,
    如果有路過草屯可以順道去吃,
    隨便問個當地人都會知道

    MURPHY 於 2013/11/13 15:24 回覆

  • 妙妙阿卡醬♫
  • 推15
    光聽"豆腐冰"就很讓人好奇的想吃吃看耶!!
    而且配料也好多選擇唷~
    有結合新創意及傳統挫冰的感覺^^
    夏天快結束了~趕緊吃挫冰去!!哈哈哈

  • 今年夏天雖然過了,冬天還是依然的熱,
    豆腐冰很像台南本來就有,只是我沒吃過,
    草屯這間是由兩姊妹一起開店,聽說口感有些不同,
    有機會經過草屯,隨便問個路人都會知道這間

    MURPHY 於 2013/11/13 15:26 回覆

  • Sophia
  • 真的很涼快的夏天甜點
  • 對呀~夏天就是要來點不一樣的

    MURPHY 於 2013/11/13 15:19 回覆

  • 糖糖♥
  • 推17
    看了這個~超懷念台南五妃的杏仁豆腐冰
    不過這間還可以加好多料喔
    好好吃的樣子~~~
  • 我倒是沒吃過台南的豆腐冰,但有所聞很像不錯,
    很像那種東西南部比較多,草屯也是經由人介紹,
    不然我根本也不會知道有這間,但這間真的不錯吃,
    又不會太貴

    MURPHY 於 2013/11/13 15:21 回覆

  • Nancy
  • 在大溪我吃過一家很像的
    雖然我不愛冰
    但看你們吃那滿滿的料
    看起來就很好吃的樣子
    推18
  • 大溪我大概知道哪間,不過冰真的吃多對身體不好,
    還是多喝水比較實在,豆腐冰一般冰店比較少見,
    通常南部比較多,我也是第一次吃到豆腐冰,蠻奇特的說

    MURPHY 於 2013/11/13 15:18 回覆

  • 洪穎穎
  • 推19
    彰化也新開一間芙玉喔!!
    我和我表妹也都很喜歡吃這間^^
  • 對呀~那是姊妹店吧!
    不過草屯算是比較早開的一間,
    我也是經過別人介紹後我才去吃,
    不然之前常經過這裡,根本也不知道草屯有名豆腐冰在哪

    MURPHY 於 2013/11/13 15:07 回覆

  • 小仙
  • 小仙推
    我總算回來嚕!!
    馬上來你家逛逛
    豆腐冰看起來好特別
    上頭滿滿的料.價錢還挺便宜的
    看起來好誘人
  • 哈哈哈~你回來換我修長假,拍謝傷痛之餘現在才出沒,
    不過我手上還有太多文章沒發,陸續會把文章都慢慢更新,
    這間店算是來到草屯都必吃的,就是麻薯一樣有名,
    如果有順道去草屯,倒是可以參考看看

    MURPHY 於 2013/11/13 15:06 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 南投也有豆腐冰啊?
    我以為只有台南才有呢~~~^^
    初嘗豆腐冰的口感真的是超級特別的說~
    那配料之豐富啊~
  • 很多地方應該有都類似的豆腐冰,只是口感上也許有差異,
    不過這間在草屯很有名,大多遊客來都會順便來吃,
    跟麻薯一樣有名,北部應該也不少吧!
    只是我很少吃到就是了

    MURPHY 於 2013/11/13 15:04 回覆

  • 霸子
  • 好多料喔!!
    原來寶島時代村附近還有這些好店
    每每經過都是注意到寶島時代村

    而且給的料也很大方捏 ^^b
  • 寶島時代村我只去過一次,那附近有很多老店,
    但是不是在地人比較不曉得,剛好我以前有在那混過,
    哈哈哈~這間也有分店在員林,但來到草屯通常都會來吃一碗的說

    MURPHY 於 2013/11/13 15:02 回覆

  • 香噴噴
  • ...........不瞞你說
    每次逛你家都需要鼓起一些勇氣
    老闆~來碗鮮奶豆腐吧......不然渣也可以接受>"<
  • 哈哈哈~誰叫你都晚上才要來我家,不會餓才怪,就像我晚上看到食尚玩家我整個就一定會胃口大開,最後一定會去買宵夜吃,所以晚上還是別害自己,現在轉到美食頻道一定馬上轉台

    MURPHY 於 2013/11/13 15:00 回覆

  • lilian
  • 推23
    那各種口味的豆腐看起來很特別呢
    看到你的嘀咕
    身體要多保重,
    身體健康比什麼都要重要哦!
  • 我現在有比較好了,感謝你的祝福看到實在很感動,
    開始又會發文章了,不過我的文章應該有堆積快50篇,
    慢慢的就會把他完成,因為看到一堆人發我頭很暈

    MURPHY 於 2013/11/13 15:01 回覆

  • 婕小妞
  • 小婕24推^^
    哇 首圖的是ㄉㄨㄞ妹嗎
    每一樣冰品還有配料看起來都好好吃喔
    一大早的 流口水了!
  • 對呀~他就是ㄉㄨㄞ妹呀!
    台中現在還很熱吃冰都可以解署,
    這間的料給蠻多的,價格就有些高,
    冬天的話來點薑汁芋圓身體一定更溫暖

    MURPHY 於 2013/11/15 09:30 回覆

  • abby5472
  • abby推~
    一碗滿滿的料耶...
    真的很吸引人呢^^
  • 今年夏天雖然過了,冬天還是依然的熱,
    豆腐冰很像台南本來就有,只是我沒吃過,
    草屯這間是由兩姊妹一起開店,聽說口感有些不同,
    有機會經過草屯,隨便問個路人都會知道這間

    MURPHY 於 2013/11/15 09:21 回覆

  • 香噴噴
  • 是說
    有一陣子沒空看部落格
    怎麼覺得ㄉㄨㄞ妹好像瘦了阿??
    你苦毒她吼~~!!
  • 別誤會我好嗎?他一直都這麼瘦好嗎?
    因為他不愛吃的都丟給我,當然都胖我,
    唉~這就維持身材的妙招,哈哈哈~

    MURPHY 於 2013/11/15 09:19 回覆

  • Ashlyn
  • 首圖的你也太有氣質了巴!!衣服好Q:D
    而且那個冰好大好豐盛啊!!!!
    下次我去南投也要吃!!!
    謝謝分享喔~~Ashlyn推!!!!!!!!!
  • 首圖是ㄉㄨㄞ妹啦~我只是幕後的甘苦人,
    冰真的很大碗也蠻實在的,
    去草屯可以去吃看看摟~
    不一定你會愛上,不過現在很冷,應該會不想吃吧!

    MURPHY 於 2013/11/17 15:04 回覆

  • paulyearkimo
  • 推28
    鮮奶豆腐好誘人:D
  • 還蠻好吃的只是冬天到了吃這有點冷

    MURPHY 於 2013/11/17 11:45 回覆

  • Jessica 婕絲 ♥
  • 婕絲推推+29

    第一次看到可以加配料吃的豆腐冰耶
    感覺好讚唷~
  • 對呀~有機會可以來嚐看看呀~

    MURPHY 於 2013/11/19 15:36 回覆

找更多相關文章與討論