kgcm200@yahoo.com.tw
因為近法式廚房工作的關係,讓我熟悉一下環境在開始發文,拍謝捏~在等一下子就好


說到菜包,讓我印象最深刻就屬中壢的劉媽媽菜包最有名,
到目前為止還沒吃過比劉媽媽菜包好吃的店,
所以今天特地順道到劉媽媽菜包買幾顆菜包過過癮.


剛接觸劉媽媽菜包,其實是在一次偶然的機會,
ㄉㄨㄞ妹的同事買來給他品嘗,恰巧讓我品嚐到,
從此之後對劉媽媽菜包念念不忘,所以在這次特別寫下文章,
讓大家可以來到中壢順到過去品嘗地方的特色小吃.


劉媽媽菜包,裡面其實不大,重點又有24小時全天服務,
哇~ 24小時的包子店,除了只有民雄肉包是24小時,
菜包部分倒是頭一遭看到有24小時制的供應,
那就能想像劉媽媽菜包的火紅程度.


裡面的菜包種類超多的,顏色也是很豐富,
說到店名為什麼取名為劉媽媽菜包,
原因就在於剛開始劉媽媽跟著先生到菜市場賣菜包,
許多人因為他的親切與東西非常美味,吸引了許多回籠客,
大家都只記得他叫劉媽媽,所以才因此取名,後來設立店面後,
劉媽媽菜包就以當初顧客取的劉媽媽為店名.


我與ㄉㄨㄞ妹各買了一顆菜包,我選擇了另類的芋頭菜包,
ㄉㄨㄞ妹選擇人氣最旺的蘿蔔絲菜包,於是我們兩個跑去店面外,
好好品嘗劉媽媽菜包的美味.






ㄉㄨㄞ妹的蘿蔔絲菜包,外層超Q軟,不太像包子的外皮,
比較像草仔粿的外皮,內餡的蘿蔔絲是有脆度,
其實裡面也不算完全是菜包,有加入很多的東西,
豬肉末還有蝦米...等,吃起來層次分明,因為客家菜包的特色,
就是內餡都會先炒香, 在包進菜包裡蒸熟,好吃的蘿蔔絲菜包就出爐摟~






我的芋頭菜包,外皮都是一樣的,QQ軟軟的,
唯獨內餡有濃郁的芋頭香,還有很多配料,
但是整個菜包味,很明顯是芋頭為主導,不會搶了他的風采,
喜歡芋頭的長輩們應該會很喜歡這款菜包.


其實裡面有很多種類的客家菜包,還有板粽、艾草粿、碗粿、
大粄圓、紅龜粿...等
,許多可以認君挑選,尤其又24小時,
根本不用怕買不到菜包,只是時常會引起排隊的人潮,
還好我們當天很早去,根本沒有排隊,
來到中壢記得買劉媽媽菜包,不然真的就不算過來中壢了.

電話:03-4225226
地址:桃園縣中壢市中正路268號

他有關桃園美食的文章

其他有關北部旅遊的文章

創作者介紹

Q仔愛ㄉㄨㄞ妹

MURPHY 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(44) 人氣()


留言列表 (44)

發表留言
  • cy6885272
  • 我滿喜歡吃包子的~
    但劉媽媽菜包的外皮我不敢吃(尤其是冷掉後)

    @ @
  • 你應該對黏黏外皮不敢吧! 他家的皮還真特殊,
    所以你應該有吃過吧! 只是不太敢吃吼~

    MURPHY 於 2011/04/20 12:52 回覆

  • yy653801
  • 啍...
    我真的生氣了
    每次都是下午茶時間看到文章啦!!

    那個菜包好像竹山的蕃薯包
    不過比起來我還是比較喜歡吃客家菜包~
    (給推)
  • 下午茶看到剛好而已,邊品嚐餅乾邊觀賞也是不錯的選擇,
    是真的有一些像,兩個口感不同,但都是好吃的咩~

    MURPHY 於 2011/04/20 12:54 回覆

  • yoyo6509
  • 推~

    這家世24小時的嗎?
    太酷了~
    生意一定太好 才能24小時營業

    我太久沒吃這種古早味
    已經忘記味道了
  • 對呀~ 生意好到爆,因為中壢很少好吃的東西咩~
    24小時不是人人都能開的,他們家隔壁也是賣菜包,
    可能想跟他拼吧!也是用24小時

    MURPHY 於 2011/04/20 13:02 回覆

  • momo0717
  • Q妹怎麼越來越可愛啊
    這些包子都沒有他的皮膚來得Q吧!! >/////<
    是說~我還第一次見過這種芋頭包耶!!
    不吃~光為了拍照我也會買一個~芋頭色的紫包子好特別噢!!
  • 他一直都可愛吧! 在我心裡啦~
    可是他不叫Q妹是ㄉㄨㄞ妹,這間菜包店在中壢超有名,
    他們家的包超多的,讓我看到眼花撩亂,所以我們只有挑比較熱賣的,
    因為我怕吃到不敢吃的.

    MURPHY 於 2011/04/20 13:04 回覆

  • joice0630
  • joice推+6~
    看起來好好吃~^^
  • 他可是中壢的特產,沒吃過就別說你有去過中壢

    MURPHY 於 2011/04/20 13:05 回覆

  • pinkymonster
  • 有吃過^^
    真的好吃ㄋㄟ
    因為我是只愛吃菜包的人
    所以每次家人買回來時
    我一定會先將菜包拿走、大口大口的吃
    推。。。
  • 原來你是菜包公主喔! 如果都買這間的,
    你不就全部把他嗑光,感覺熱量很高,有些恐怖,
    吃過的人就知道他的美味

    MURPHY 於 2011/04/20 13:08 回覆

  • timjiang
  • 我從小就是吃菜包長大的...XD~
    好像客家人都會吃這個吧...
    不過我們都固定吃白色蘿蔔絲的口味...
    覺得紫色的顏色好討喜喔...
    而且是芋頭口味的...一定很好吃...~

    推推~
  • 難道大哥跟我一樣也是客家人,
    可是我小時候很討厭吃菜包,可能我嗜肉性很強,
    紫色的部分真的很香濃,我都不喜歡吃菜包了,
    他是能讓我捨棄肉來吃的菜包,真的很讚.

    MURPHY 於 2011/04/20 13:12 回覆

  • an0308


  • 哈哈 很好吃對吧!

    下次我家有整盒人家送的再寄過去給你們吃好了! (免錢啦^^)
  • 阿勒~ 那我乾脆叫ㄉㄨㄞ妹跟你拿比較方便,
    呵呵~ 開玩笑啦~ 我可不想一直吃菜包,
    而且又有大姐的愛心,我真的很開心.

    MURPHY 於 2011/04/20 13:24 回覆

  • ns200095
  • 包子拍得很好吃的感覺
    相信吃起來一定非常有味道
    你拍ㄉㄨㄞ妹更棒
    把戀愛的眼神拍得非常的到位
    戀愛小菜包應該可以打敗
    甜在心饅頭喔~~
  • 哈哈哈~ 那是ㄉㄨㄞ妹長的美呀!
    大哥你的想像真的還蠻豐富,不過這間菜包真的很好吃,
    有機會去中壢一定要吃,可是特產捏~

    MURPHY 於 2011/04/20 13:36 回覆

  • spmonkey000
  • Q仔
    那包子白拋拋幼咪咪的餒
    看得出來那包子的Q彈
    我有朋友住中壢
    下次我也要去造訪劉媽媽一下
    ^^
  • 那中壢我介紹的那幾家都可以去品嚐看看,
    在地人一定會知道我介紹這幾間,
    劉媽媽菜包真的超好吃的

    MURPHY 於 2011/04/20 13:38 回覆

  • rumi3329
  • 推拉~~
    這家菜包我還曾經懷孕ㄉ時候特別想吃ㄟXDDDDD
    真ㄉ就是有一種媽媽ㄉ味道~ㄎㄎ
    蘿蔔絲菜包也是我ㄉ最愛
    不過芋頭包我還是第一次看到ㄋ@@
  • 那沒有叫你家的老頭去買給你吃,那時候有特權呀!
    味道真的很重的客家味,其實還有很多菜包,
    只是我覺得那些我不知道敢不敢吃,不然還蠻多口味的說.

    MURPHY 於 2011/04/20 13:40 回覆

  • b0910171853
  • 我吃過很多次這家的菜包
    親朋好友有住中壢的都送我吃過
    嗯~幸福的客家菜包
    其實我媽媽包的最好吃
    但可惜他不在了
    推推~
    我剛回來<雲南昆大麗8日遊>
    第二次去雲南行程也大致相同
    但路線不同
    我慢慢po上來
  • 當然是自己家的比較好吃,尤其你又住在客家人很多的地方,
    相信你對客家菜包比我還挑吧! 這種古早味的東西要吃到在市區還真難,
    難得在中壢可以吃到,真的太幸福了.

    MURPHY 於 2011/04/20 13:54 回覆

  • onlyradish
  • +1

    酷耶
    紫色的
    我不愛吃肉包菜包
    卻喜歡吃照片中的紅龜粿
    他們是包哪種豆???
  • 阿勒~ 你還真是異類,通常兩種會喜歡一種,
    你卻喜歡包甜的,果然就是道地的台南人.

    MURPHY 於 2011/04/20 13:59 回覆

  • ice2005678
  • 乍看〝菜包〞誤以為是麵粉製成的.
    原來是粿類的菜包呀..
    粿的種類好多喔!感覺很美味的樣子..
    下回去中歷也要買來嚐嚐看..

    推推
  • 對呀~ 原本跟你想的一樣,
    結果呈現出來的模樣卻是粿類,他們家的菜包有很多口味,
    有機會你真的還是要去品嚐看看.

    MURPHY 於 2011/04/20 14:01 回覆

  • f98783
  • 我吃過!!我吃過!!
    我大伯住中壢~之前常去都會買來吃
    我喜歡吃包甜餡的
    (隔壁那家生意好像沒劉媽媽好耶!?)

    中壢超多美食的~羊肉羹麵.簡家臭豆腐.超大顆饅頭.鵝肉...
    改天自己搭火車去中壢來個美食一日遊好了XP
  • 原來如此,所以你時常去中壢吧!
    你說的這幾間我都不知道,哈哈哈~
    暈了我~ 你說的劉媽媽旁叫做三角窗菜包吧!
    其實兩間都是24小時,但大多人都喜歡劉媽媽.

    MURPHY 於 2011/04/20 14:04 回覆

  • elie802
  • 推+1
    很少看到芋頭口味的菜包呢~~
    光看裡面的內餡就十分豐富
    好像都快滿出來了~~
    讓人也想買幾個來嚐看看呢^^
  • 我也是第一次看見,裡面料真的很多,
    說真的只要來到中壢,一定少不了劉媽媽菜包,
    因為他可是道地的客家菜包,也是中壢最有名氣的菜包.

    MURPHY 於 2011/04/20 14:05 回覆

  • dvd0309
  • 二十四小時實在太貼心了~!
    隨時隨地都可以來一顆啊!
  • 所以肚子餓了話根本不用在只有吃永和豆漿,
    有另一個選擇,也是不錯的.

    MURPHY 於 2011/04/20 14:06 回覆

  • y123062u
  • 嗯嗯~這家的菜包我吃過,好甲~
  • 呵呵~ 好吃記得經過在去買喔!

    MURPHY 於 2011/04/20 14:02 回覆

  • zentalking
  • 紫色的包很特別
    肯定排眾而出
    何況芋頭超美味

    推~
  • 當然摟~ 其實他們家還有很多不一樣的口味,
    只是我沒有去嘗試,不然會有更多顏色.

    MURPHY 於 2011/04/20 14:07 回覆

  • lovecathylee
  • 凱西推22
    好特別的菜包~
    真的好像草仔粿~
    凱西愛紫色芋頭的:D
  • 是還蠻像的,如果去品嘗過你就會吃到他的美味

    MURPHY 於 2011/04/20 14:08 回覆

  • jimmylin817
  • 啊..太晚看到這篇了!
    前天休假跟我老公還不知要去那晃說,
    不然就可以去中壢順便買來吃看看了!!

    推~~
  • 哈哈哈~ 那真的太晚看到,不然就可以順便品嚐一下美味,
    中壢的客家菜包就屬他們家最有名氣,也是最親切的店,
    下次有經過,記得別忘了劉媽媽喔!

    MURPHY 於 2011/04/20 14:10 回覆

  • d34821333
  • 菜包賣到24hr不打烊
    生意做那麼大~~~
    如果有機會過去
    一定要先嚐嚐他們的芋頭包^^
    推~~
  • 哈哈哈~ 生意好當然要開24小時,
    那是中壢的特產真的要去品嚐看看,
    道地的客家菜包.

    MURPHY 於 2011/04/20 16:53 回覆

  • vivi580421
  • 我都不敢告訴人家我去過中壢了
    因為又一個我沒吃過(也不知道)的小吃了>"<

    下次再去中壢真的要好好來品嚐一下
    這些便宜又好吃的美食了
    +1
  • 大姊吃過這麼多料理,中壢沒吃到也是正常啦~
    因為中壢的在地美食也是當地人告訴我的,
    不然身為台中人也不會知道呀~

    MURPHY 於 2011/04/21 09:13 回覆

  • wuchanchuan
  • Q仔
    客家菜包的皮我不愛吔~
    跟麻糬的口感有點像
    吃起來怕怕
    但~那內饀看來很優很好吃的樣子
    也許我可以考慮挑戰看看~
  • 對呀~ 是真的很像,
    可是你們那邊不是客家的聚集地,
    內餡的話其實也蠻豐富的,
    看來就看你品嘗過後的口感摟~

    MURPHY 於 2011/04/21 09:15 回覆

  • gritalee
  • 看起來真的好美味
    好想吃吃看芋頭菜包
    24小時真酷,可是中壢好遠呀....
  • 對你來說真的是蠻遠的,如果有過去在去中壢,
    好好品嘗看看在地人的美食,跟你們民雄肉包有得比

    MURPHY 於 2011/04/21 09:17 回覆

  • abbyisme
  • 真有這摸好吃喔?
    我這個桃園人只聽過沒吃過 哈哈
    改天有機會就來去買看看!!
  • 暈~ 你住這麼近應該要吃到很容易,居然沒吃過,
    真的要品嚐一下,不然怎麼稱的上桃園人.

    MURPHY 於 2011/04/21 09:19 回覆

  • rabbit38844
  • 這家上次大口吃遍台灣的阿松有去吃過說!!
    小虎也很愛吃這種客家的菜包!
    記得在花蓮瑞穗市場有家叫「陳媽媽」的客家菜包,非常的q又好吃!!
  • 我也知道,那一級我有看到,我還特地跟ㄉㄨㄞ妹講,
    像我另一篇的牛舌餅食尚玩家也有去報導,
    原來花蓮也有媽媽的菜包,雖然我沒有很愛客家的美食,
    我是客家人,吃膩了.

    MURPHY 於 2011/04/21 09:22 回覆

  • edi70339
  • 推+27
    這間從中壢火車站走
    用走路走得到嗎
    下次如果有坐火車
    再順路去嚐一下
    @@"
  • 走路有點遠,坐計程車大概5分鐘吧!
    他在永川牛肉麵附近,可以順便去吃,.

    MURPHY 於 2011/04/21 10:04 回覆

  • rumi3329
  • 有ㄟ~他就很認真ㄉ帶我去中壢ㄌXDDDDDDDD
  • 哈哈哈~ 果然就是好丈夫~

    MURPHY 於 2011/04/25 16:10 回覆

  • fivew0702
  • 這家超有名的啦!
    現在都已經變成中壢名產!
    應該很少人不知道吧!
  • 可惜很多人不知道耶~ 畢竟老五有在那待過才知道,
    大多的人誰會知道這間,我也是去中壢才知道的說.

    MURPHY 於 2011/04/25 16:12 回覆

  • cocomo520
  • 推推29
    我愛吃菜包!!!
    尤其是這種客家的,超愛的啦^_^
    哈哈哈XDDD
  • 難道你是客家人~ 不然怎麼愛吃菜包.

    MURPHY 於 2011/04/25 15:57 回覆

  • chaomomo
  • 哈哈~ 那個芋頭的 顏色超鮮豔的耶~~
    不過 我好想嚐嚐看喔!!
    這種像粿的外皮 做成的包~ 內餡都要夠香才好吃呢!!
    對中壢太不熟了~ 要不然一定去買來吃吃看!!!

    小毛推^^
  • 其實離火車站也沒有多遠,搭個小黃去很快低,
    內餡也是重點,所以會喜歡他們家的菜包,
    大多都是愛上皮跟重口味的內餡,呵呵~ 吃完會上癮.

    MURPHY 於 2011/04/25 15:59 回覆

  • she90286
  • 我愛吃他們家菜包
    好好吃
    皮如果是Q的就更棒了
  • 你不是吃過嗎?? 很少有不是Q的時候吧!

    MURPHY 於 2011/04/25 15:57 回覆

  • ezp3142003
  • 劉媽媽菜包店可說是中壢非常出名的店呀。
    N年前吃過,但也只有那麼一次。
    因為我是南部小孩,所以對客家菜包吃過一次吃後,就無法接受了。
    因為每個人口味不同,只能說劉媽媽的菜包不是我的菜呀!!
    但他的生意真的超好的!!
  • 每個人喜歡的東西不一樣,可能你不是客家人吧!
    不然就能體驗客家的風味,呵呵~ 他們家的菜包就是特殊在皮,
    所以生意好當然每位是絕對的,重點又不會很貴,所以生意爆好.

    MURPHY 於 2011/04/25 16:01 回覆

  • she90286
  • 我一直覺得他不Q阿
    就是軟軟的皮
  • 看來你對於粿類才會覺得Q吧

    MURPHY 於 2011/04/25 16:56 回覆

  • cocomo520
  • 誰說...只有客家人喜歡吃客家的東西呢??
    我不是啦>//<
    哈哈!!
    我也很愛吃客家小炒啊!!
  • 通常不是客家人才愛客家小炒,哈哈哈~
    像我比較喜歡比較少吃到的客家菜,
    我就是客家人~

    MURPHY 於 2011/04/26 09:10 回覆

  • cocomo520
  • 是喔!!
    可能我的嘴都不挑吧@@
    哈哈哈....
  • 終於說到你的心坎了吧!

    MURPHY 於 2011/04/26 13:17 回覆

  • 訪客
  • 抵制中壢劉媽媽客家菜包
  • 訪客
  • 黑心餿水油做的菜包
  • 訪客
  • 餿水油...........口中那一口好噁=.=
  • 訪客
  • 吃到不少地溝油,哈哈
  • 訪客
  • 黑心餿水油做的菜包
    抵制中壢劉媽媽客家菜包
  • Yc C
  • 愛吃多吃 盡量吃秘訣大公開 餿水地溝廢油 告訴大家有多美味
  • 劉媽媽「菜包」用「豬油」
  • 最近新聞都刊出了,還被罰300萬。這家有用豬油,還說有素食的,令人懷疑,它的菜包是葷的還是素的? (我個人懷疑...) 這種廠商一定要徹查!被罰300萬真是罪有應得。
找更多相關文章與討論