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因為近法式廚房工作的關係,讓我熟悉一下環境在開始發文,拍謝捏~在等一下子就好

天氣冷颼颼的季節裡,晚上吃ㄧ頓熱騰騰的火鍋,
配上一大盤蔬菜與火鍋料,是最適合不過,
尤其是有免費的火鍋,今天還夫復何求呢?



表弟在先前替公司衝業績,購買了一張雙人豪華特餐,
等到截止日快結束之時,才打電話說要請我們吃,
當然送上虎口的羊,怎能輕易的放棄,所以就答應表弟.


所謂八錢就是指用心、細心、自然、健康、專業、責任、
堅持與真誠的精神,不過當天用餐我感受不到有這特點,
雖然是免費的餐點,但是以客觀的態度來用餐,才是我的風格.


餐廳以儉約的清水模,以及獨特設計感,上下兩層樓中樓樣式,
搭上廣大著視野與綠意盆栽的點綴,讓顧客在視覺感受上多份享受,
則座位部份也不少,但用餐的人實在太多,居然把門口堵的水洩不通,
還好我有先訂位,不然現在門前乾等的人應該就是我們.



豪華雙人特餐,包括有冷盤、野菜缽、無骨牛小排、海鮮總匯、寬
麵、冬粉、土雞蛋、飲料與日式湯底,消費價格也大概在250~420元,
打中低價位.





座位上鑲上電磁爐,可以隨自己喜好,調整適合自己的溫度,
首先介紹冷盤,紫洋蔥、豆腐、小黃瓜、假蟹肉與醬料,
整體吃起來很滑順,說他是開胃的鑰匙一點也不為過.


野菜缽裡包含有香菇、金針菇、南瓜、玉米、芋頭、豆皮、蛤蜊、
木耳、火鍋料、高麗菜...等,種類繁多,等不及把難熟的鍋物先丟下,
野菜部份吃起來就是普通,之前有吃過會很挑食材的店家,
雖然在平凡不過的食材,卻是精神所在,所以吃起來真的很普通.


主餐副食我選擇寬麵,吃起來口感很Q彈,頗像烏龍麵,一開始還以為有煮,
我真笨耶~還好ㄉㄨㄞ妹提醒,不然我早就吃下肚,然而ㄉㄨㄞ妹的冬粉,
放入湯底裡,沒多就全爛掉,讓她心情整個不爽,沒多久就燙到嘴巴!
嗚呼~ 可憐的ㄉㄨㄞ妹受傷了,馬上請服務生給一杯冰塊,
過程中不斷的提醒與催促服務生,結果等快十幾分鐘才送來,
服務真叫人打折扣.還好ㄉㄨㄞ妹有用冰水稍微冰鎮,不然早就很嚴重,
吃免費也不能這樣呀!

 

主餐部分我們是無骨牛小排,油花分布的好漂亮,下去涮幾下就可以入口,
哇塞~ 滑滑嫩嫩的無骨牛,越吃越順口,是今天最值得讚賞的主餐.

有用心的食材,相對的就讓人感受很深.



ㄉㄨㄞ妹的海鮮總匯,居然有看到假蟹肉,吃起來很明顯就是假的,
總匯盤上有草蝦、干貝、鮭魚塊、蚵與蛤蜊,整體算蠻豐富,
草蝦、干貝與蚵快速川燙就掏起來吃,哇~ 真能說很鮮,
鮭魚塊也無腥味,還好給ㄉㄨㄞ妹吃後,心情有平反,不然嘟著嘴不知道嘟多久.



最後的飲品,是表弟的服務區,水蜜桃醋飲,喝起來甜甜的水蜜桃香,
實在太好喝了,一口就把醋飲喝光光,導致太冰頭痛,
哈哈哈~如果沒有練過還是別學我,因為短暫時間身體會很痛苦.


整體用餐的感受,就是覺得環境吵雜,服務生速度慢,
餐點部分很普通,如果以這種價位,我個人還是推薦輕井澤,
論裝潢與食物的水準都不輸這間,不過免費的也別嫌太多,
只是能選擇,吃過兩間的比較就能與我感受相同.


電話:04-23191768
地址:台中市南屯區公益路二段25號


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Q仔愛ㄉㄨㄞ妹

MURPHY 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(28) 人氣()


留言列表 (28)

發表留言
  • zora223329
  • 台中可以選擇的果然比較多
    新竹真的要選鍋物我還真..沒得選擇!
    嗚嗚~
    真想去一窥輕井澤
  • 新竹真的很多都很冷門,其實我也常常去那,
    看到後來都沒啥好吃,所以都很傷心,
    沒辦法台中就是貴寶地,常踩雷也是在所難免的,
    輕井澤可以去吃看看,不過都要等到要死

    MURPHY 於 2013/01/18 17:32 回覆

  • bluehart
  • 頭香
    這鍋物料理看起來好優喔
    冬天就是吃鍋的季節
    但是中北部的鍋還真多
  • 火鍋這種東西還是別吃太多,多吃點你的手藝會更好,
    妳家的小孩都讓你養的白胖胖,會不會以後變的很挑食

    MURPHY 於 2013/01/18 17:33 回覆

  • dorisscott
  • 推2
    冬天吃火鍋最棒了
    那牛小排的油花也太美麗了吧
    看起來就很好吃
  • 最近吃火鍋應該超爽的,
    外面冷颼颼的天氣,還是去買個火鍋在家裡狂加料,
    一定吃的超爽

    MURPHY 於 2013/01/18 17:36 回覆

  • Jeepman
  • 推3
    看完這篇突然很想吃輕井澤!!!
    哈哈哈哈~這樣對嗎?

    台中很多特色餐廳耶~
    這一間的外觀好特別~
    價位也挺親民的~
    不過看你不太推、我是不會去的XDDDDD
  • 哈哈哈~ 輕井澤等你衝了啦~
    看來你得計劃一次來台中狂吃之旅,
    回去要胖個幾公斤才甘願那種,
    我的話只對我的味蕾說,沒嚐過的不准溜

    MURPHY 於 2013/01/18 17:37 回覆

  • vanessa0708
  • 推4
    這間鍋物料理的價格還蠻親民的
    難怪餐廳內的客人都坐的滿滿的
    蛤..竟然會有假的蟹肉..
    我一直在找可是好像沒看到說..
    是放在海鮮總匯的餐盤上嗎
  • 哈哈哈~ 假的蟹肉其實很常看見,
    在這種平價餐廳沒啥啦~ 以那種價位可以去吃輕井澤,
    要不是人請的,我早又申訴他們處理ㄉㄨㄞ妹的燙傷太慢

    MURPHY 於 2013/01/18 17:39 回覆

  • mur3389792e3
  • 推5~
    每次看台中美食都好羨慕~
    這種大間又豪邁的店台北真是少呀~
    我很喜歡清水磨的建築物,
    希望下回去台中時可以去吃一下順便欣賞~^^
  • 台中有蠻多間清水模的餐廳,
    可是好吃的通常很少,但我的味蕾不準,
    畢竟是我自己感受的,你有機會來台中可以嚐看看

    MURPHY 於 2013/01/18 17:40 回覆

  • pinkTINA
  • 小慧推6
    這家和輕井澤都是我的口袋名單耶
    但我覺得生意好的店家服務好像都會比較不優
    因為客人多導致沒有辦法全部兼顧到

    還好ㄉㄨㄞ妹沒事
    不然你就心疼慘了....哈^^
  • 對呀~ 他們處理很慢耶,
    要不是表弟請的,我早就爆走了,
    不過生意好不能照顧到我們,我能體會,
    只是催了3次,應該處理太慢了吧

    MURPHY 於 2013/01/18 17:41 回覆

  • shineotter
  • 推7
    天呀
    冬粉會湖掉= =
    還害ㄉㄨㄞ妹燙傷
    冰塊還送這麼慢= =
    整個有點讓人心寒呀
  • 可能生意爆好的關係吧! 所以服務態度就很怠慢,
    不過東西也沒好吃到要去第二次,不如去輕井澤吃比較實在

    MURPHY 於 2013/01/18 17:43 回覆

  • Blythe750123
  • 我最近真得很容易受傷,連吃個火鍋都會被燙到嘴巴。。。。嗚~
  • 秀秀嘿~ 他們真是不會憐香惜玉,
    可憐我的小阿ㄉㄨㄞ

    MURPHY 於 2013/01/18 17:42 回覆

  • amilymemory
  • 推~請借我收藏~
    我實在受不了台中的建築~真的太吸引我了~~~~:)
  • 台中有太多可以吸引你,相對的錢要夠多,
    因為餐廳不斷的再開,我都來不及吃

    MURPHY 於 2013/01/18 17:44 回覆

  • maryone1111
  • 9推~
    這間我知道!!!
    看到它門口特別的造景我就有印象了!

    是說在公益路上面好多有名的火鍋店說~
    不過這間我沒來吃過就是了…(噗!)

    陽光小花
  • 公益路上的確很多名店,但好吃的相對很貴,
    惟獨輕井澤價格便宜又實在,有機會可以來台中吃看看,
    只是生意都超好,會讓你排隊排到死

    MURPHY 於 2013/01/18 17:45 回覆

  • gritalee
  • 台中的餐廳總是又大又氣派
    如果食材好服務佳則是更加吸引人
    有機會也想去吃看看^^
  • 台中美食當然是很多地方不可比較的,
    只是付出的代價就是要不斷的踩雷,
    才能知道哪裡有好吃的店,我不知道被炸了多少次

    MURPHY 於 2013/01/18 17:46 回覆

  • suh3072519ap
  • 八錢店名取得很有意義
    不過在文末後面就有點...^^"
    推~11
  • 哈哈哈~ 取名卻做不到,真的頗好笑的,
    不過他真的沒有很貴就是了

    MURPHY 於 2013/01/18 17:46 回覆

  • milk52313
  • 推推!!

    台中鍋物選擇真的很多呢!!!
    這間好特別喔~~~外觀跟內在都很摩登~
  • 選擇多也相對的難吃的多,
    做功課也是在所難免,
    還好是別人請的,不然ㄉㄨㄞ妹燙傷冰塊又給這麼慢,
    不申訴他才有鬼

    MURPHY 於 2013/01/18 17:30 回覆

  • shichia17
  • 我知道這間,但我還沒吃過~
    台中真的有很多好吃的火鍋呢,
    而且又很平價!
    小佳推推:)
  • 台中蠻多間的,選擇性很多,
    但好吃的火鍋真的要挑,通常平價好吃的比較少,
    當然好吃要付出點代價

    MURPHY 於 2013/01/18 17:29 回覆

  • milkoread
  • 這間我有去過呢!!!進去以前我還以為會很貴
    但結果很平價 環境又好 整個大心呢!!!!
    推一個
  • 對呀~ 是很平價,只是跟輕井澤比起來,
    我比較愛輕井澤,論裝潢跟食材,我都喜歡他們家,
    可能我口味比較合那邊吧

    MURPHY 於 2013/01/18 17:25 回覆

  • b0910171853
  • 台中人真的很幸福.美食真的好多
    價位還比新竹便宜呢!
  • 沒辦法呀~ 台中市美食之都,
    好吃的當然比新竹多,但新竹東西很多也很便宜,
    沒有絕對的,各有益處

    MURPHY 於 2013/01/18 17:18 回覆

  • rumi3329
  • 推15~~

    那無骨牛小排的油花也太美了
    看就知道很好吃拉^^
  • 對呀~ 一咬下,直呼超好吃的,
    可惜其他的東西都很普通,本來對他期待很高說

    MURPHY 於 2013/01/18 17:17 回覆

  • rabbit38844
  • 對於我這個肉控來說,那牛小排的油花真是誘人,另外冷盤看起來也蠻不錯的樣子!!但不知為什麼鍋類從來就不是
    我會想要去吃的種類!!
  • 虎歌你跟我一樣很愛吃肉,除了肉以外,
    其他的都很普通,鍋類我也比較少吃,
    畢竟好吃的太少了,而且肉都超貴的

    MURPHY 於 2013/01/18 17:16 回覆

  • vivi580421
  • 冷颼颼的天來鍋火鍋最棒了~

    話說這家整體來說
    都還不賴,至於那服務生可能是太忙
    才會忘記冰塊~

    +1
  • 那個服務生哪會忙,都在那用麥克風講話,
    只是我很納悶他生意為什麼這麼好,
    輕井澤還比她的家好吃,吃過一次就不會再去了

    MURPHY 於 2013/01/18 17:09 回覆

  • wuchanchuan
  • 哈~
    我跟樓上小虎不一樣
    我超愛吃鍋的~~
    最近,看到好多格友都去吃鍋
    真是羨慕呢!
    我喜歡那牛肉片
    看得我都流口水囉!
  • 阿勒~ 吃太多鍋會胖耶,
    我之前就是冬天吃火鍋胖了5公斤,
    現在都不敢吃,ㄉㄨㄞ妹也超愛吃,
    兩人都在減肥不敢亂吃

    MURPHY 於 2013/01/18 17:15 回覆

  • an0308


  • 看完免費的精緻火鍋肚子都餓了 最近天氣陰雨綿綿超適合吃火鍋

    而且每次嗑火鍋時 會越吃越餓 讓我家男人直呼我好恐怖

    吃不到好吃的火鍋 改天在家自己煮好了XD
  • 大姐你這麼瘦,可以吃這麼多東西,你也太強了吧!
    是怎麼保持身材的,還是都爬山把熱量都消耗掉了,
    不過還是在自己吃比較好,要吃啥就加啥,也不會太貴

    MURPHY 於 2013/01/18 17:13 回覆

  • rabbit38844
  • 這是重點,好吃的肉都很貴,一般價位的鍋品肉又很普通不如不吃!!
  • 沒辦法~ 肉這種東西是絕對的,
    只是肉這種東西吃少一點,多吃點水果,
    不然以後身體會有負擔

    MURPHY 於 2013/01/18 17:33 回覆

  • milk52313
  • 是喔
    那真的很可惡耶
    做功課真的很重要~~!!
  • 對呀~ 筆記本已經推到天崖海角了

    MURPHY 於 2013/01/18 22:40 回覆

  • tzeng12399
  • 推19~
    Q仔最近吃很多地方,
    我這個宅男都還不知道台中有這麼多可以吃的地方,
    而這清水模建築,感覺最近幾年好像還蠻流行的 ^^
  • 原來你不是大姐喔,我一直以為你是女的,
    可能放孩子圖片都是媽媽才會做的事,
    這誤會可真大了

    MURPHY 於 2013/01/18 22:40 回覆

  • s2905074
  • 推推20
    這鍋物好吸引人丫
    而且又精緻

    建築物很特別耶
  • 東西不夠精緻,反而有的粗,
    不過價格倒是很便宜,
    有機會可以來嚐嚐,享受一下八錢的氛圍

    MURPHY 於 2013/01/22 10:49 回覆

  • babybear0213
  • 推~
    這間我有聽人說不錯吃耶!
    所以我一直想去但又還沒去@@
    然後超多人愛的輕井澤我覺得普普
    這樣我還要去吃八錢嗎?

    當然要去(自問自答 哈)
  • 東西當然不能跟高級的東西比,
    論那價位應該算不錯了,又加上有氣氛,
    我想台中應該沒幾間可以媲美的吧!
    八錢比他們家更貴,也更不好吃,你也可以去嚐嚐,
    畢竟是我的口味,所以不主觀溜~

    MURPHY 於 2013/01/22 10:54 回覆

  • qqkelly912
  • 推~
    我很喜歡八錢耶!
    最近有去台中幾乎都有低調的去吃八錢說
    不過~沒訂位真的一位難求
    怪了~台中人真的很晚也還很多人在外面用餐耶
    吼~~~~>"<
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