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因為近法式廚房工作的關係,讓我熟悉一下環境在開始發文,拍謝捏~在等一下子就好

目前分類:▣嘉義▣食事 (17)

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無論走到哪汽水跟我們生活形影不離,從便利超商、餐廳、觀光景點與自家裡,汽水似乎取代現代人飲水的習慣或許是講求便利的社會,健康飲食已經不是最大目的只講求經濟與速度,使得現在人文明病變多了;說到汽水不得提到嘉義的一間現點現做的手工汽水老店,我小時候還真的沒喝過現作汽水,大多是在甘仔店買玻璃瓶裝的汽水,趁這次回嘉義的時機順道去光顧。

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提到雞肉飯就不得不說到嘉義,吃過各縣市雞肉飯總無法有一間能媲美上道地嘉義雞肉飯,使得嘉義雞肉飯名聲遠播,有50年之久的【呆獅雞肉飯】在網路也有蠻多人討論,於是我問嘉義人的ㄉㄨㄞ妹居然都沒聽過這間,哈哈哈~問她很不準因為他只愛【郭家雞肉飯】其他雞肉飯就很少去吃,所以趁這次回嘉義順道去吃看看【呆獅雞肉飯】

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常常在民雄街上跑來跑去對於小鄉鎮的美食都頗有興趣,突然一天心血來潮想吃芋圓但大多人應該會想到民雄街上的照記燒芋圓,不過那間我吃過只有覺得粉圓比較好吃而且得排隊排的要死,基本上我認為在文化路上的斗六連鎖店【青麥芋圓】還比他好吃,只是價格比他貴快一倍也反應在食材上,重點不用排隊還有座位可以坐。

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台中崛起的連鎖BRUNCH,從原本的台中學士路一路開到台北與屏東,隨處可見【鯊魚咬土司】的分店,而且我覺得大學生超級多看來CP值應該很高吧!所以一直很想去試看看只可惜行程滿檔錯過好幾次機會,好在與ㄉㄨㄞ妹回民雄時碰巧剛開幕一間【鯊魚咬土司】,所以就趁這次機會決定去嚐看看

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嘉義文化路上有不少的小吃聚集在這例如【林聰明沙鍋魚頭】【豆奶攤】【噴水火雞肉飯】【珍珍海產粥】...等,都是在地人必吃的平民美食,尤其是今天要介紹郭家雞肉飯是經由在地人的ㄉㄨㄞ妹帶我去吃過才知道他的魅力在哪,不過到店裡有一樣絕對必點的,就是有四代傳承的粿仔湯就連政治人物與藝人也聞香而來

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當ㄉㄨㄞ妹回嘉義老家,未來岳父都會帶我們上館子去,

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說到鱔魚麵,大多人都會提到台南的幾間名店,

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今天特地坐高鐵帶ㄉㄨㄞ妹回嘉義老家,不過友人來載我們時,

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在嘉義道地的小吃,滿街比比皆是,然而餐廳部份,

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ㄉㄨㄞ妹在學生時期,因感情要好的姐妹情節,自詡為七仙女,

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嘉義市除了郭家與噴水火雞肉飯聞名全台灣的台式料理,

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