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因為近法式廚房工作的關係,讓我熟悉一下環境在開始發文,拍謝捏~在等一下子就好

目前日期文章:201312 (15)

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在大雅路上的【通豪大飯店】無論是婚商喜慶、住宿、用餐...等相關活動皆可一切包辦,從外頭擺放歐洲皇家馬車與大廳古典華麗風貌就能略知一二,然而今天來到【通豪大飯店】是要攻佔3樓港式飲茶吃到飽的任務,雖然早上也有偷偷塞了不少東西,卻無法阻止我對美食熱誠,於是帶著ㄉㄨㄞ妹一起加入戰場準備大開殺戒。

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早餐對於繁忙上班族通常是隨意打發,然而一日之際在於晨怎能隨意就好呢?話說在學生時期大家耳聞中的【日日利海盜飯團】伴隨不知多少人年輕歲月,只賣早上的【日日利海盜飯團】開了第二間分店營業時間也比較晚,不過很多人還是比較喜歡30幾年總店的滋味,他到底有何魅力呢?我想跟胡志強有很大的關係,聽說他拿海盜飯團來招待外賓因此在台中瞬間爆紅,有沒有那麼神呢?就讓我們來一探究竟。

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自從台中肉蛋土司】有名後,同樣在健行路上的【天味早餐】就會被拿來比較,雖然位置沒有肉蛋土司】來的好但是生意也算不差,店家在網路也有打出部落客免費體驗,不過我沒什麼興趣寧願花錢寫出真實的用餐感受,看著天花亂墜的體驗文讓我更想嚐看看到底與肉蛋土司】差異在哪。

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台中名產【太陽餅】【老婆餅】【奶油酥餅】【芋頭酥】還有台北人最喜歡說是他創始的【鳳梨酥】...等,其實糕餅之都原本就是台中不然怎麼那麼多的糕餅名產,但除了糕餅以外還有另一項名產是很多人在團購市場都有吃過的【今日蜜麻花】,光要等團購就得等上好幾個月好在身為台中人可以去現場排隊,當天去是平常日卻排滿一堆人要購買會不會太誇張一些

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我是土生土長的霧峰人,從有記憶以來老媽就常常帶我去菜市場吃早餐,對於菜市場的老店是最熟悉不過,從看板38年老店是老闆懶的做更換其實他已經有50幾年歷史在派出所對面的肉圓婆在我出生前就開了,是在霧峰目前吃過最好吃的肉圓店,傳承第二代老闆也是遵循第一代的古早味沒有做太多的改變,當然經過毒澱粉事件店家也有附出檢驗證明書報告以表示產品是能安心食用,牆面上也有各個報章雜誌與食尚玩家來採訪介紹,就能知道來霧峰必定不能錯過在地的美味。

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吃到飽餐廳在現在經濟不景氣的社會裡,是不少消費者所選擇的餐廳,在我家附近有好幾間吃到飽餐廳燒烤、鍋類、牛肉麵...等,最特別應該是這間日式料理吃到飽餐廳,在台中只有兩間店分別是中科與文心,藉由同學邀約聚餐說有多好吃,抱持著疑問的心情來到離家不到百步的這間餐廳,嘗試看看是否有他說的美味,不過從餐廳內高朋滿座的場景看來應該是不差吧!

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台中鍋物滿天飛走沒幾步就能看見另一間,就能知道台中人多愛吃務實的鍋物,說到鍋物就不得不提起【鼎王】雖然東西品質很好,但是單價太高總不是一般人豈能常常吃,不過以平價取向的【輕井澤】卻能滿足你的口腹之慾,從彰化員林起家引進日本輕井澤湯頭秘方的【輕井澤】轉戰到台中一級戰區,經過幾年的洗禮生意更是絡繹不絕分店也接著一間一間開,沒有訂位幾乎都得上20分鐘門口時常聚集等待用餐的人龍。

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提到雞肉飯就不得不說到嘉義,吃過各縣市雞肉飯總無法有一間能媲美上道地嘉義雞肉飯,使得嘉義雞肉飯名聲遠播,有50年之久的【呆獅雞肉飯】在網路也有蠻多人討論,於是我問嘉義人的ㄉㄨㄞ妹居然都沒聽過這間,哈哈哈~問她很不準因為他只愛【郭家雞肉飯】其他雞肉飯就很少去吃,所以趁這次回嘉義順道去吃看看【呆獅雞肉飯】

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疲於奔命的現代人在都市繁華與忙碌生活中不斷追求夢想,而夢想讓你有多少的喘息機會呢?不妨週末休息之餘能來到淳樸新港鄉來回憶童時的記趣,在新港鄉有一位陳先生為了要追求回憶打造出夢想樂園,在別人眼裡的破銅濫鐵在他眼裡卻是一塊寶,蒐集至今已經有不少懷舊的復古文物,甚至有些東西我出生後連看都沒看過,可見園區內有多少記憶是我們還沒填補呢?就先短暫放下沉重肩擔試著走出戶外來洗滌壓力的負擔。

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